Ciorba de fasole reteta de post cum se gateste fasolea uscata boabe supa vegana fara carne bucatarie romaneasca traditionala retete de mancare pentru post. Ciorba de fasole reteta de post. Fasolea - fie ea uscata sau verde - este un aliment care, desi e originar din America de Sud, a devenit traditional pentru bucataria romaneasca. Si noua Mancare de fasole, reteta simpla, ieftina, de post, o mancare delicioasa si usor de facut. Ingrediente 1 kg fasole boabe 250 ml suc de rosii 1 lingura pasta de tomate sau ardei 1 ardei gras 1 morcov mic 100 g telina radacina 400 g ceapa 3-4 linguri ulei 1 lingurita de sare 1 varf de cutit piper cimbru marar si patrunjel verde 1 frunza de dafin 500 g fasole boabe uscata 1 ceapa mare 2-3 catei de usturoi (optional) 2-3 morcovi 1 radacina de pastarnac 1 radacina de patrunjel (optional) 1 telina mica (sau o felie de cca. 100 g) 100 ml ulei sare, piper 2 foi de dafin 500 ml suc de rosii (sau conserva de 400 g de rosii cuburi, passata) verdeata pentru decor De la cititori Deserturi 500 de grame de fasole uscata boabe, dupa cantarire inmuiata peste noapte in apa rece, oparita si fiarta timp de 45 - 60 de minute 2 cepe mari 3 catei de usturoi 2 frunze de dafin 3 morcovi 1 radacina de pastarnac 6 carnati proaspeti sau usor afumati, de marime potrivita (cam 200 de grame/bucata) 2 rosii mari 150 de ml. de bulion 1 lingura de ulei 700 g fasole boabe uscata sare, piper, boia dulce 1 lingurita seminte de chimen sau 1 foaie de dafin 50 ml ulei (2 - 3 linguri) 2 cepe medii 3-4 morcovi 1 cutiuta pasta concentrata de rosii (sau 500 ml pasata, bulion sau rosii cubulete in conserva) Cum se face fasole cu ciolan afumat reteta nationala Se mai lasă 2 minute pe foc mic şi se pune fasolea roşie cu tot cu zeama din cutie. Se amestecă şi lăsăm să fiarbă încet. Roşia se taie cubuleţe şi se pune peste fasole. Se adaugă puțin cimbru uscat. Se pune un capac pe tigaie şi se lasă să fiarbă încet 20 de minute până scade. După ce scade suficient se stinge focul şi se adaugă pătrunjelul. Jmtcu.

mancare de fasole uscata