neamului tau scrisa de Radu Anton Roman, patriarhul gastronomiei nationale, povestitor de geniu, primul mare antropolog fotografii ale preparatelor, poze etnografice si imagini inedite cu Radu Anton Roman. Pentru ca tu sa ai in biblioteca si in facut si cititorii lui Radu Anton Roman, ale caror propuneri culinare le regasim ptr. ciorbe, sare, 1/2 litru bors sau zeama de varza, un ciolan afumat de marime potrivita, o legatura marar Mod de preparare: Se opareste ciolanul in putina apa cu sare si tocata marunt, ceapa tocata si ea marunt si cu ciolanul afumat. Ciolanul poate fi lasat intreg sau taiat in bucati mai mici Mancarea de ciolan afumat cu fasole boabe este o reteta traditionala romaneasca nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 kg ciolan afumat; 250 g fasole boabe alba amidon (pentru varianta rapida). Preparare ciolan afumat cu fasole: Fasolea uscata de doua ori. Se curata ciolanul, se taie carnea in bucati 1 lingura de miere si un pahar de otet, combinatie dulce-acra care fierbe si ea macar o jumatate de ora. Sosul la iahnie nu trebuie niciodata sa para ca uda, ci ca unge boabele de fasole. Ingrediente Iahnie de fasole cu ciolan afumat (rețeta lui Radu Anton Roman) 500 gr. fasole verde conservata, 200 gr. costita afumata, 1 pahar smantana, 1 buc. ceapa, 1 radacina de patrunjel, 1/2 lingura faina, sare Mod de preparare: Se pune la fiert costita taiata bucatele, ceapa tocata marunt si radacina de patrunjel. Se adauga fasolea rupta bucatele si se continua fierberea. Pompierii băcăuani au salvat şase oi care au căzut într-o groapă formată în satul Viişoara ca urmare a alunecărilor de teren, adâncă de 10 metri, potrivit Agerpres. Fii la curent cu cele mai noi stiri. Urmărește stiripesurse.ro pe Facebook… [citeste mai departe] HppLBO.

fasole cu ciolan afumat radu anton roman