Timp de preparare: 20 minute Ingrediente: 200 gr. file de peste (pastrav,somon,etc); 150 gr.morcov; 100 gr. radacina de telina; 50 gr. ridiche neagra; 1 praz mic; 1 lingurita sos de soia; 1 lingura de otet; 1 lingurita de otet; 4 linguri ulei de masline; putin piper. Mod de preparare: Fasonam fileurile de peste,in asa fel …
Sarati si piperati dupa gust. 2 Ungeti bucatile de peste cu maioneza. 3 Taiati ceapa fideluta si puneti peste maioneza. 4 Peste ceapa radeti cascavalul si puneti tava la cuptor 30-40 de minute.Cand se rumeneste, pestele se scoate din cuptor. 6 Se serveste stropit cu suc de lamaie. Pofta Buna!
Saramura de peste este gata atunci cand ati combinat legumele coapte cu pestele, usturoiul si patrunjelul, toate intr-o zeama gustoasa si aromata. Puneti suficienta apa cat sa aveti suficienta saramura si condimentati-o bine cu sare si piper.
Punem pestele cu saramura la cuptor pentru inca 10-15 minute la 200°C, astfel incat sa se intrepatrunda toate aromele. Cand este gata presaram patrunjel verde tocat marunt. Servim saramura cu mamaliga calda. Pofta buna! Reteta oferita de Divainbucatarie.ro.
Vrei să comanzi online orice de la La Fontanella în Constanța? Folosește Glovo și primești comanda acasă, rapid și ușor. SARAMURA Saramură de crap cu mămăligă 300g 60,00 RON 55,00 RON Stavrid cu lămâie şi mujdei 200g 50,00 RON PESTE LA CUPTOR Calcan cu sos de vin, măsline și capere 300g 105,00 RON PESTE PRAJIT Fish
MOD DE PREPARARE RETETA Saramura de peste: Pestele curatat si spalat se pipereaza dupa gust, se presara cu cimbru si busuioc. Se toarna putin ulei deasupra, se acopera cu folie alimentara si se da la rece pentru jumatate de ora, dupa care se prajeste pe gratar. Coacem si rosia si ardeiul.
WJ3ejHX.
saramura de peste la cuptor